Termine

ACHTUNG Liebe Weinleser:  falls es Samstag morgen regnen sollte, fangen wir erst mit der Kellerführung und Picknick an.  Ab 12 Uhr soll es beständigig  sein, dann gehen wir später zur Lese. was Sie schon immer einmal tun wollten… ein Tag im Weinberg, Sektempfang im Innenhof des Weinguts, Traktorfahrt in die Weinberge, Trauben lesen mit fachlicher … „Weinlese im goldenen Oktober“ weiterlesen

-AUSGEBUCHT- was Sie schon immer einmal tun wollten… ein Tag im Weinberg, Sektempfang im Innenhof des Weinguts, Traktorfahrt in die Weinberge, Trauben lesen mit fachlicher Begleitung, viel Information und Spass für Groß und Klein. Ausgiebige Vesper im Weinberg mit Biowurst und Käse, Wein, Keltern, kleiner Weinprobe Beginn 10:00 Uhr bis ca. 17.00Uhr Gebühr 30 € … „Weinlese im goldenen Oktober“ weiterlesen

Die Herbstversion des Weinevents im Zellertal  18-24 Uhr Im Kreuzgewölbe : Weinverkostung von Spezialitäten und frische Bioküche aus dem Garten und unserer Region: Kichererbsen –Tomaten – Suppe (Weiherhöfer Kichererbsen) Bio Chicken Wrap mit frischem Pfannkuchen Kürbismonde, Blechkartoffeln & Zitronen Dip Spundekäs und Dinkelstangen Im Innenhof : Take 5  und  Feuerstelle Take5 : 5 Weine zu … „open friday – das Tal ruft“ weiterlesen

Ein literarischer Streifzug durch die wundersame Welt der Kulinarik  von und mit Martin Maria Schwarz & Ingo Johannes Swoboda Die beiden Vollblut Journalisten sind seit über 25 Jahren mit Wein und Gourmet Themen vertraut und erprobt. Der eine spricht mehr (Hessischer Rundfunk), der andere schreibt mehr (Zeitschriften, Bücher). Gepaart mit Ihrem literarischen Erfahrungsschatz entstand die … „Draussen gibt`s nur Kännchen“ weiterlesen

Endlich lockt wieder der Bratapfel ….. traditionell am 2. Adventswochende laden wir Sie herzlich zu unserem stimmungsvollen Advent im Weingut ein. Alle Winterweine stehen zum Verkosten bereit und  wir beraten Sie gerne. Auch unsere Gutsküche war fleissig am rühren von Cumberland und Co.  Die  Plätzchen sind gebacken und fein getütet. Wir stehen für handwerkliches Bio … „Advent im Weingut“ weiterlesen

endlich lockt wieder der Bratapfel ….. traditionell am 2. Adventswochende laden wir Sie herzlich zu unserem stimmungsvollen Advent im Weingut ein. Alle Winterweine stehen zum Verkosten bereit und  wir beraten Sie gerne. Auch unsere Gutsküche war fleissig am rühren von Cumberland und Co.  Die  Plätzchen sind gebacken und fein getütet. Wir stehen für handwerkliches Bio … „Advent im Weingut“ weiterlesen

Zwischen den Jahren wird es ruhig. Die Erde kommt zu ihrem tiefsten Punkt. Die Menschen suchen Geborgenheit nach langen Spaziergängen, Kerzenlicht am frühen Abend, Holzfeuerknistern… Zeit für entspannten Genuss. Wir verkosten schöne Winterweine und erzählen von den Weinbergen, dem Jahresreigen und den Raunächten. Die Weinprobe für zu Hause, genussvolle Geschenke für Freunde und Verwandte INHALT: … „Do. 29.12.22 online Weinprobe „Zwischen den Jahren““ weiterlesen

Karsten´s Esszimmer zu Gast im Weingut Janson Bernhard  Glanrind und Wein – was kann schöner sein? Anlässlich der Glanrindwochen des Donnerbergkreises finden auch wir wieder zu einer gemeinsamen Veranstaltung zusammen. Glanrind aus Karsten´s eigener Herde und Wein aus Tines Keller…wenn das mal kein Genuss wird! Am Freitag gibt es klassisches Rindfleischtheater in „drei Aufzügen“. Es … „FR.17.3.23 Glanrindwoche Koch trifft:Winzerin“ weiterlesen

Karsten´s Esszimmer zu Gast im Weingut Janson Bernhard  Glanrind und Wein – was kann schöner sein? Anlässlich der Glanrindwochen des Donnerbergkreises finden auch wir wieder zu einer gemeinsamen Veranstaltung zusammen. Glanrind aus Karsten´s eigener Herde und Wein aus Tines Keller…wenn das mal kein Genuss wird! Am Samstag wartet das große Besteck auf alle, die gerne … „SA.18.3.23 Glanrindwoche Koch trifft:Winzerin“ weiterlesen